Sušené bílky 100% - Egg White Powder FunCakes, 125g
FunCakes Vaječný bílý prášek je ideální náhradou syrového bílku. 10 gramů vaječného bílku smíchaného s 60 ml vody odpovídá stejné hmotnosti jako vaječný bílek ze středních vajec. Připravenou směs použijte do 4 hodin. Vyrobeno z pasterizovaného sušeného bílku.
Vhodný také k výrobě královské polevy.
Recept na královskou polevu:
10 gramů vaječného bílku, 60 ml vody, 300-500 gramů moučkového cukru (podle potřebné konzistence) a kapka citronové šťávy.
Složení: pasterizovaný sušený vaječný bílek.
Obsah: 125 g