Dračí ovoce lyofilizované. Lyofilizace je sušení hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Lyofilizované ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu, vůni a všechny minerální látky a vitamíny, které jsou v ovoci obsaženy.
Použití: Dračí ovoce je výborné jen tak samotné, hodí se ale i do kaší, oříškových a vločkových směsí nebo na ozdobení dezertů.
